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Salvador
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Selección local

Favoritos locales

Cómo reconocer las experiencias gastronómicas de barrio que usan los propios habitantes de Salvador, con las recomendaciones actuales reunidas en una guía central.

Equipo editorial
Una cazuela de barro con moqueca bahiana, arroz y farofa sobre una mesa de madera.

Local no significa escondido, de moda o difícil de alcanzar. Puede ser un mercado de barrio, una plaza llena de quioscos de comida, un helado en Ribeira o un lugar al que los residentes vuelven porque forma parte de la vida cotidiana. Mantenemos las recomendaciones con nombre propio en Dónde comer para que esta página explique la idea sin conservar una segunda copia, inevitablemente desactualizada, de la misma lista.

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